香菇炒雜蔬怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.26W
主食材：香菇200克，雜蔬適量，水澱粉（清水＋玉米澱粉）適量，蔥頭適量。
配料：蠔油適量。
步驟1:
香菇洗淨後，去掉根部切片
步驟2:
蔥頭切段
步驟3:
鍋內倒入食用油，蔥頭加入爆香。
步驟4:
加入香菇片
步驟5:
加入雜蔬
步驟6:
翻炒至熟
步驟7:
加入蠔油
步驟8:
水澱粉加入勾芡
步驟9:
熬至透明濃稠即可出鍋！
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