石斑魚怎麼保存

石斑魚有多種保存方法，比如碎冰保存法、速凍保存法、冷凍保存法等。以碎冰保存法爲例，總共分爲兩步，詳細操作方法如下：

石斑魚、箱子、碎冰

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、魚入箱中

將新鮮的石斑魚，放入箱子中。

2、鋪上碎冰

在箱子中，鋪上一層層碎冰，這樣可以使石斑魚保持新鮮。

總結:

石斑魚用碎冰保存法的具體步驟如上所述，但需注意，石斑魚不管用那種方式保存，都不宜放置過久，因爲放置過久會影響魚肉的口感。