低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法

來源:趣味百科館 1.97W

主食材:白菜300克,花蛤500克,杏鮑菇100克,醬鷹嘴豆50克。

配料:豆瓣醬2大勺,料酒20毫升。

步驟1:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法

鍋內倒入適量的清水

步驟2:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第2張

將花蛤倒入加入20ml料酒

步驟3:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第3張

煮沸後撈出花蛤

步驟4:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第4張

在鍋底鋪上白菜塊

步驟5:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第5張

在放入杏鮑菇片

步驟6:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第6張

放入兩大勺豆瓣醬

步驟7:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第7張

倒入事先汆過水留下花蛤湯

步驟8:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第8張

大火煮開後攪拌一下,轉小火燉煮10分鐘

步驟9:
低卡低脂|韓式白菜蛤蜊大醬湯的做法 第9張

最後將事先煮好的蛤蜊肉倒入,攪拌均勻即可

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