八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃

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主食材:幹黃豆200克,杏鮑菇100克,冬筍100克,香乾50克。

配料:葡萄籽油10毫升,六月香甜麪醬3大勺,水適量。

步驟1:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃

準備食材:冬筍洗淨焯水切成丁,杏鮑菇洗淨切丁,香乾洗淨切丁,黃豆事先浸泡一晚之後用電壓力鍋煮熟(燉煮時放入的水沒過黃豆即可)

步驟2:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第2張

鍋內倒入10毫升葡萄籽油

步驟3:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第3張

先倒入杏鮑菇丁進行爆香

步驟4:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第4張

倒入事先焯過水的冬筍丁繼續煸炒出香味

步驟5:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第5張

倒入香乾丁

步驟6:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第6張

繼續煸炒均勻

步驟7:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第7張

倒入事先煮熟的黃豆,連同湯汁一起倒入

步驟8:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第8張

放入3大勺六月香甜麪醬

步驟9:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第9張

攪拌均勻

步驟10:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第10張

煮開後進行慢燉

步驟11:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第11張

差不多燉煮15分鐘,記得不要蓋上蓋子

步驟12:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第12張

待汁水收幹有些粘稠即可盛出

步驟13:
八寶醬豆,一上桌立馬飯掃光怎麼做好吃 第13張

配上一碗米飯或是就着捲餅吃都非常好吃

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