如何做鹽烤大蝦纔好吃？

相信很多小夥伴和小編一樣都喜歡吃蝦。那麼蝦如何做纔好吃呢？今天小編要和大家分享的做法是鹽烤大蝦，希望大家能夠喜歡。

工具/材料

明蝦，食鹽

操作方法

首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線，如下圖所示。

然後用剪刀剪去蝦的腳並用一根竹籤刺入蝦的身體，如下圖所示。這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。

接着把蝦放進鹽水中燙五分鐘，如下圖所示。

等到蝦掛霜，就可以撈出瀝乾了。

然後把蝦在烤盤擺好，如下圖所示。

接着把烤盤放入烤箱，上下火開200度，烤15分鐘，如下圖所示。

等蝦呈金黃色就可以了。大家在拿烤盤出來的時候，一定要用專門的手套才行，否則是容易把自己的皮膚燙傷的，這點大家一定要注意。

一道美味可口的鹽烤大蝦就做好了，希望大家能夠喜歡。