椒鹽味烤饅頭怎麼做好吃

主食材：麪粉200克，水100克。

配料：鹽3克，花椒1茶匙，豬油一小勺，安琪乾酵母2克。

稱好麪粉，加入鹽，花椒，豬油

用水將酵母融化加入麪粉拌勻，揉成團，蓋上溼布發酵至2倍大

再揉麪團，排出大氣泡，擀成長條，切成小劑子

將劑子搓成團（想要什麼形狀請自我發揮，大小也不做特殊要求，均勻就好^_^），放溫暖處發酵至兩倍大

發酵至兩倍大後再入烤箱烤制，200度，烤20分鐘就可以啦