烤尖椒怎麼做好吃

主食材：尖椒300克。

配料：蒜蓉30克，香油10克，生抽25克，香醋10克，食鹽2克，雞精3克。

辣椒洗淨去籽

烤盤鋪上錫紙，然後把辣椒碼上

烤箱200度，烤至辣椒表面焦黃時取出

蒜頭去皮，放入蒜盅裏盅成蒜泥

把蒜泥倒入碗裏，加入食鹽、生抽、香醋、香油、雞精拌勻調成汁

將烤好的尖椒切塊後加入蒜汁拌勻即可