甜椒炒尖椒的做法
來源:趣味百科館 1.48W
甜椒炒尖椒怎麼做
食材:
甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大蔥10克
調味料:
食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克
甜椒炒尖椒的做法:
1、甜椒去蒂去籽,切絲,尖椒切片,薑切片,蒜切片,大蔥切片;
2、炒鍋裏面倒適量油,油燒熱後,下蔥片、薑片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分鐘;
3、最後調入鹽、生抽、雞精、醋、糖,炒1分鐘,裝盤即可。
小貼士:
甜椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。