黃橋燒餅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.63W
主食材：麪粉200克。
配料：蔥5克，酵母粉3克，白砂糖2克。
步驟1:
蔥花備用
步驟2:
容器中加入酵母粉，30℃清水100ml
步驟3:
加入白砂糖，麪粉，攪拌成絮狀
步驟4:
加入豬油，攪拌均勻
步驟5:
揉成麪糰，發酵兩個小時
步驟6:
取麪糰30g，撒適量麪粉，擀成橢圓狀
步驟7:
捲起，再次擀成橢圓狀
步驟8:
捲起，再次擀成橢圓狀
步驟9:
麪條上塗抹花生醬，撒些蔥花，加鹽，捲起
步驟10:
刷蛋黃液適量，撒白芝麻，放入烤箱，預熱186℃上下火，20分鐘
