葛粉芋頭糖怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.81W

主食材:芋頭300克。

配料:葛根粉20克,冰糖60克,紅糖50克。

步驟1:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃

芋頭清理乾淨後去皮。

步驟2:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第2張

把芋頭切成大塊。

步驟3:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第3張

鍋中加水燒開,把芋頭塊倒入鍋中。

步驟4:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第4張

蓋上鍋蓋小火煮15分鐘,直至芋頭熟透軟爛。

步驟5:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第5張

我該怎用少許水活成糊狀

步驟6:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第6張

備好紅糖和冰糖。

步驟7:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第7張

芋頭已經煮至熟透後,把糖類一起倒入鍋中。

步驟8:
葛粉芋頭糖怎麼做好吃 第8張

調好的葛根粉糊緩緩倒入鍋中,邊倒邊用筷子攪拌均勻,煮至鍋中的糖水呈透明狀。

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