雪菜肉絲麪怎麼做好吃

主食材：雪裏蕻100克，梅頭肉80克，麪條300克。

配料：薑絲5克，食用油5毫升，醬油7克，料酒8克，清水500毫升。

薑絲備用，雪裏蕻切末，梅頭肉切絲

倒入食用油、薑絲、梅頭肉，煸炒至肉變色，倒入醬油、料酒，翻炒均勻

倒入雪裏蕻，翻炒均勻

清水大火煮沸，倒入麪條，攪拌均勻，大火煮熟

倒入雪菜肉絲