酸菜肉絲年糕湯怎麼做好吃

主食材：年糕1根，酸菜1條，肉絲1碗。

配料：大蒜2顆，辣椒1顆，鹽少許。

酸菜用水泡3分鐘，年糕切片，大蒜切粒，辣椒切粒

熱鍋冷油把大蒜，辣椒煸出香味，再把肉絲放入煸香

把切好的酸菜擠幹水份放入鍋裏煸炒

酸菜煸出香味 放2碗水，順便放鹽，加蓋煮10分鐘

酸菜煮好，放入年糕，再悶煮5分鐘，因爲是寧波年糕，煮出來特別軟糯，就可以出鍋了