酸菜炒肉末怎麼做好吃

主食材：道味源酸菜370克，五花肉200克。

配料：食用鹽1勺，花椒適量，蔥薑蒜30克，辣椒60克。

酸菜切成小段，五花肉剁碎，蔥薑蒜切成末，辣椒切成小段

熱鍋裏倒入色拉油燒至6成熱，油鍋裏放入五花肉末炒散，加少許鹽炒至肉末變成白色既瀝油出鍋

鍋裏留底油，加入切好吃蔥薑蒜，紅辣椒煸炒香，加入切好的道味源酸菜煸炒出香味，倒入肉末混合炒勻

加入少許花椒麪炒勻，關火後加入少許味精即可