小寒吃什麼傳統食物 小寒吃什麼養生

小寒節氣一般都是吃黃芽菜、糯米飯、臘八粥、牛肉湯、羊肉湯、年糕、火鍋。臘八粥是用多種不一樣的黃米，江米小米還有白米放在一起，在經過熬煮之後就變成了臘八粥，同時，會加上一些桃仁、杏仁、花生作爲點綴。

小寒是什麼

這是24節氣裏面的23個節氣，也是進入到冬天之後的第5個節氣,和大寒、小暑、大暑是比較類似。這一個節氣所表示的是天氣將出現明顯的變化，在這一個節氣之後溫度會逐漸的下降，人們的日常飲食同樣伴隨着季節而出現明顯的改。

小寒飲食習俗

在我國的小寒節氣中，一般都是選擇吃臘八粥，裏面會擁有着衆多的營養成分，比如碳水化合物、脂肪、蛋白質。它是用五穀雜糧放在一起熬煮成的粥，擁有暖身養胃以及補虛等一系列的效果。這只不過是其中的一些習俗，有其他的地方可能會比較喜歡吃菜飯。

小寒飲食健康提示

在小寒節氣到來時，建議應該注重於食物的搭配，應該注重於營養均衡，除了需要正確的吃一些肉之外，還應該合理的搭配豆製品、蔬菜。因爲氣溫比較低，人們可以選擇吃一些油膩的食物來有效獲取身體的熱量，如果食物過多的油膩，可能就沒有辦法保證個人的健康，不如選擇多吃一些清淡的食物。在這一個節氣到來時，建議多吃一些溫補的食物，比如紅棗、枸杞、生薑，可以有效達到暖身的效果。雖然辛辣刺激性的食物，可以有效刺激食慾，但對於個人的胃黏膜會產生影響，可能會導致胃部不適，建議不要選擇吃太多的辛辣食物。在小寒節氣到來時，應該注重於日常食品的衛生，避免吃過期的食物，可能會導致腸胃疾病。