春天不可錯過的野菜：薺薺菜炒雞蛋，的做法
來源：趣味百科館 1.24W
主食材：薺薺菜100克，雞蛋2個，鹽2克，油適量。
配料：炒鍋1個。
步驟1:
薺薺菜焯水
步驟2:
擠幹水份後切碎
步驟3:
空碗裏放入薺薺菜和雞蛋
步驟4:
加入鹽調味
步驟5:
攪拌均勻
步驟6:
起鍋燒油
步驟7:
倒入薺薺菜蛋液，翻炒至凝固
步驟8:
盛入盤中即可食用
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