超級食物這樣做——醬燒鷹嘴豆的做法
來源：趣味百科館 3.06W
主食材：鷹嘴豆300克。
配料：六月鮮紅燒醬油30毫升，六月鮮特級原汁醬油30毫升，水200毫升。
步驟1:
準備食材：鷹嘴豆提前浸泡
步驟2:
在鍋內倒入泡發過後洗淨的鷹嘴豆
步驟3:
倒入200ml清水，沒過鷹嘴豆即可
步驟4:
用電壓力鍋可以選擇燉肉和煲湯功能
步驟5:
差不多25分鐘就可以了煮好
步驟6:
煮好的鷹嘴豆倒入30ml老抽
步驟7:
倒入30ml生抽
步驟8:
翻拌均勻
步驟9:
煮開之後，慢燉20分鐘收幹汁水
步驟10:
中間翻拌一下，讓上色更均勻
步驟11:
汁水收幹後即可盛出
步驟12:
口感軟糯，也非常下飯
