千張燒肉的做法

主食材：千張，豬肉。

配料：姜，蒜，料酒，鹽，生抽。

豬肉切成小塊。

千張切成長條，打成結。

下鍋焯水一分鐘備用。

鍋中加入一點油，姜，蒜爆香。

加入豬肉，料酒，鹽，生抽，攪拌均勻。

加入清水，千張，小火慢煮15分鐘即可。