素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.92W

主食材:紅蘿蔔1個,白芝麻適量,黑芝麻少許。

配料:蛋清1個,熟花椒粉0.5克,十三香0.5克,小麥粉3湯勺,玉米澱粉1湯勺,鹽適量。

步驟1:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃

備好食材,蘿蔔洗淨削去皮。

步驟2:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第2張

斜刀切成大片。(薄厚隨意)

步驟3:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第3張

碗裏打入蛋清,加入麪粉、玉米澱粉和所有調料,打勻。(一邊打一邊加入少許冷水)

步驟4:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第4張

打好的糊。

步驟5:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第5張

將切好的蘿蔔放入碗裏均勻拖上一層面糊。

步驟6:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第6張

將裹勻面糊的蘿蔔放入芝麻中蘸上一層。放入烤盤中烤制18分鐘既好。

步驟7:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第7張

烤好的蘿蔔片。

步驟8:
素食芝麻紅蘿蔔怎麼做好吃 第8張

裝盤的蘿蔔片。

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