素蘿蔔丸子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.48W
主食材:紅蘿蔔2個,麪粉適量,雞蛋2個。
配料:精鹽適量,十三香半勺,生抽1勺,五香粉少許,蔥花少許,雞精少許。
步驟1:準備兩個紅蘿蔔
步驟2:擦成絲
步驟3:放鹽搓一下
步驟4:用清水洗二遍
步驟5:擠出水分切幾刀
步驟6:放入十三香和五香粉
步驟7:放入雞蛋
步驟8:放入蔥花
步驟9:攪拌均勻
步驟10:放入麪粉拌均勻
步驟11:鍋中放油燒7成熱,下入丸子。
步驟12:炸制金黃撈出控油
步驟13:復炸一次更好吃