灰樹花餃子怎麼做好吃
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主食材：灰樹花25克，白菜500克，豬肉550克。
配料：鹽適量，料酒1勺，麻油2勺，蠔油2勺，雞蛋1個，生抽2勺，老抽2勺，麪粉500克，水適量。
步驟1:
灰樹花提前取出浸泡一小時以上
步驟2:
把白菜洗淨切碎末加少許鹽醃製
步驟3:
豬肉洗淨剁成肉糜
步驟4:
泡發好的灰樹花洗淨剁碎擠幹水份
步驟5:
將醃製好的白菜也擠出多餘的水份，加入肉糜，灰樹花碎
步驟6:
加入調味料和1個雞蛋拌勻
步驟7:
500g麪粉加入適量水揉勻
步驟8:
分小劑子擀皮
步驟9:
包入餡料
步驟10:
捏成餃子
步驟11:
沸水，下餃子煮熟即可
步驟12:
開吃
