完爆路邊攤的自制烤冷麪怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.57W
主食材:冷麪1張,雞蛋1個,黑芝麻適量,香菜適量,蔥花適量,白洋蔥半個,雞柳1塊,火腿腸1根,金針菇適量。
配料:蒜末1勺,番茄醬1勺,蒜蓉辣椒醬2勺,陳醋1勺,蠔油1勺,白糖1勺,水1勺。
步驟1:白洋蔥切碎
步驟2:調配醬汁
步驟3:各類食材煎熟
步驟4:鍋內倒入少許油,放入烤冷麪煎軟
步驟5:打入一個雞蛋
步驟6:攤開雞蛋
步驟7:撒上蔥花
步驟8:撒上黑芝麻
步驟9:翻面
步驟10:刷上調好的醬料
步驟11:依次放上洋蔥、香菜、金針菇、火腿腸、雞柳。
步驟12:捲起
步驟13:切成小塊
步驟14:刷上醬料