炒田螺能隔夜吃嗎

炒好的田螺只要沒有出現變質都可以吃，在保存焯熟的田螺時最好是將它密封起來放入冰箱中冷藏，因爲冰箱內溫度較低，在這樣的環境中田螺內部細菌不容易大量滋生。

在食用經過一個保存的田螺的時候，最好是先將它放入鍋中翻炒一下，田螺經過高溫加熱之後內部的細菌纔會被殺死，而且這樣做還能讓田螺擁有更好的風味，讓它吃起來像剛做好時一樣。