佛山美食

佛山是廣東省第三大城市，是個省轄市，位於廣東省中部。佛山的美食有：雲吞麪、狀元及粥、吊燒雞等。

雲吞麪是廣東傳統美食，肉餡比較大，而且鮮香爽滑，吃起來比較有嚼勁。

狀元及第粥是廣東省廣州市的一道特色小吃，是屬於粵菜系，主要是以大米，豬雜爲主，搭配其他的食材一起熬製而成的。吃起來爽滑，比較可口。據傳與嶺南才子倫文敘有關，爲自己的子女討個吉利，就買及第粥拿回家給自己的子女吃。

吊燒雞是廣東的漢族傳統名菜，吊燒雞不是用明火燒制而成的，而是隔着煲燒製的，吊燒至8成熟即可。