涼拌西蘭花的步驟是什麼

1、準備適量西蘭花，切成小朵清洗乾淨，糧食下鍋。

2、加上一點食用油和精鹽，燙至變色，撈出瀝水備用。

3、焯燙好的西蘭花里加上適量胡蘿蔔片、青紅椒段。

4、加上適量大蒜末，適量精鹽、一勺雞精。

5、來一勺生抽，淋上一勺現榨的幹辣椒油，少許香油。

6、戴上一次性手套，抓拌均勻，非常美味的西蘭花就做好了。