醋泡雞蛋要泡多久

1、醋泡雞蛋只需要泡一到兩天就可以食用了。

2、因爲雞蛋放入到醋中，雞蛋殼是碳酸鈣，是鹽類不屬於鹼性和酸性，但是它可以和酸性反應，所以醋泡雞蛋只需要一兩天就可以將殼軟化。

3、而且雞蛋是屬於鹼性食品，跟醋酸性也是很容易發生反應，因此醋泡雞蛋不用泡太久，只需要一兩天時間它們就能充分反應，自然就可以食用了。

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