東北的特產有哪些

大連蘋果是大連水果特產之一，大連是“蘋果之鄉”，蘋果品種繁多，大連蘋果有100多種，主要栽培的也有幾十種。包括祝光、八月酥、迎秋、黃金、紅元帥、紅玉、香蕉蘋果等，但比較出名的還是瓦房店黃元帥蘋果、國光蘋果、金冠、喬納金，酸甜適度，香脆可口，皮厚而韌，極易儲藏。其中瓦房店紅富士蘋果、瓦房店黃元帥蘋果獲得農產品地理標誌產品榮譽。2007年，大連蘋果繼出口俄羅斯、東南亞、中東、歐洲等國家和地區之後，又出口到美洲國家，打開了美洲市場，這充分說明大連蘋果已經得到海外客商的廣泛認可。

東北特產二：遼中大米:

遼中大米是遼寧省瀋陽市遼中的特色產品，創始於清朝順治年間，距今已經有300多年的歷史了。遼中有着非常優越的地理環境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合水稻的生長，所產出的大米米粒晶瑩剔透，蒸煮過後，飯粒柔軟油潤，飯香極爲濃郁，軟糯可口。遼中大米不僅吃起來美味，還含有蛋白質，維生素，礦物質等豐富營養，在2014年被列爲中國國家地理標誌產品。

東北特產三：五常大米:

五常大米是黑龍江哈爾濱市五常的特色產品，有着非常悠久的歷史，具體起源時間可以追溯到唐朝初期，五常有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合水稻的生長，所產出的大米顆粒飽滿，質地堅硬，蒸煮過後飯粒油亮，香味濃郁，2003年被列爲中國國家地理標誌產品。

東北特產四：榆樹幹豆腐:

榆樹幹豆腐是吉林省長春的傳統特色產品，屬於東北的特產，因此又被稱爲東北幹豆腐。榆樹幹豆腐主要選用優質的黃豆爲主要原料，再採用泡豆，磨漿，過滷等傳統的製作工藝製作而成，最後製作出來的幹豆腐片薄如紙，吃起來十分美味。

東北特產五：張久禮燒雞:

張久禮燒雞是遼寧本溪極具傳統特色的風味小吃，張久禮燒雞的製作工藝十分講究，採用嚴格的養殖標準，製作燒雞的主要原料就是選用自家養殖的雞，再採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒雞色澤金黃，吃起來舒嫩爽口，味道十足，被評爲遼寧的特色產品之一。