臺北有哪些特產

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臺北特產一:紅燒牛肉面:

臺北有哪些特產

紅燒牛肉麪是臺北的傳統特色小吃,其製作方法非常精細,用料考究,選用牛腱肉,切面,番茄爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的牛肉麪口味鮮香,營養豐富。

臺北特產二:滷肉飯:

臺北有哪些特產 第2張

滷肉飯是臺北的傳統特色小吃,其製作方法並複雜,選用豬五花肉,鵪鶉蛋,米飯爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的滷肉飯肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。

臺北特產三:西螺醬油:

臺北有哪些特產 第3張

歷時百年的西螺醬油,之所以歷久不衰,是因爲以純黑豆釀造。與坊間黃豆+小麥釀製或者速釀醬油(化學醬油)大不相同;黑豆加上氣候、水質等天然環境,醬油之鄉就在西螺。

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