皮皮蝦要煮多久

其實煮皮皮蝦也是有一定講究的，掌握準確的時間也是非常重要的，時間太短了就容易不熟，而時間太長了，皮皮蝦的肉質就會很小，口感不好。所以時間是非常重要的，很多人在煮皮皮蝦的時候會在15分鐘左右，時間超過10分鐘你的皮皮蝦就已經不好吃了，不論多麼新鮮。我們自煮皮皮蝦的時候，最後將時間控制在3分鐘左右，在水還沒有開的時候就下鍋，然後放入薑片和蒜段，還要一點白酒，水開之後3分鐘左右的時間，就能拿出來了，這個時候的皮皮蝦肉質是非常嫩的，裏面的肉個頭也是很大的。

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