糉子裏面的肉是一塊還是很多塊

一般會放兩三塊肉。

如果要品嚐肉糉，就要看兩點：一是米飯，二是肉，這與形狀、大小和烹調方式沒有太大關係。

包肉糉時，不僅可以通過肉味來改善糉子的口感，而且米飯也需要調味，這樣糉子纔有味道。

400-500大卡。

肉糉裏的肉一般又肥又瘦，熱量很高。因爲每個糉子的大小不同，一個肉糉大致是：400-500卡之間，如果是肉糉自己包的話，肉會放得更熱而上去。

糉子的主要成分是糯米等食材，都是高熱的食物。糉子的營養成分包括：蛋白質、澱粉和碳水化合物含量較高。適量吃糉子可以爲身體補充能量，過量食用會增加脂肪率。

材料：糯米、鮮花、紅豆、糉葉、火腿、豬肉、食鹽、料酒、生的、老的、白糖、五香粉、胡椒粉。

方法：

1.前天晚上，將豬肉切成片，然後用生的、老的、酒的、糖的、胡椒粉和少量五香粉醃製。

2.紅豆和花生要事先泡開。

3.加入糯米拌勻。

4.把葉子的兩端切開。

5.火腿洗淨煮20分鐘，然後切成大塊。

6.浸水後洗兩次葉子。

7.把它放在一個大鍋裏大約10分鐘，把棉線一起煮，消毒。

8.糯米洗淨浸泡兩小時，瀝乾水分，拌少許油和鹽備用。

9.糉葉捲起來，先放糯米，再放豬肉和火腿。然後，他們是充滿糯米。它們以自己的方式和形狀被包裹着。

10.糉子包好後，放在一個大平底鍋裏蒸。蓋上鍋蓋煮。轉小火約3小時。