油菜炒雞蛋有毒嗎

無毒。油菜炒雞蛋是一道由油菜、雞蛋、料酒等做成的美食。做法：油菜切成小塊兒放入大碗中待用，打入雞蛋，放入料酒，鹽，生抽後充分攪勻，冷鍋熱油，放入雞蛋翻炒，出鍋前淋入香油提味。