脆皮腸怎麼炒

1、青椒洗淨切成絲。

2、脆皮腸用水沖洗一下。

3、脆皮腸切成斜片。

4、熱鍋，不用放油，把青椒放進去幹煸。

5、待青椒煸炒至軟的時候再放油，放鹽翻炒均勻，裝起來備用。

6、熱油鍋，爆炒脆皮腸。

7、放青椒同炒。

8、放雞精調味即可。