莧菜不能和什麼一起吃

莧菜不能和山葵、甲魚、牛奶一起吃，莧菜別稱青香莧、玉米菜、紅莧菜等，自古就作爲野菜食用，菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸通便、清熱解毒的功效，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動、防止肌肉痙攣。