牛肉不能和什麼一起吃

牛肉營養價值較高，口感也非常好，因此受到大家的歡迎。人們喜歡將其紅燒、燉煮、或是炒食、滷製。但食用牛肉有一定的禁忌，有的食物是不能與之同食的。

1.豬肉

牛肉屬於溫性肉類，豬肉屬於微寒食物。兩者一起吃，兩種食物的味道不協調，影響食物的營養價值，還可能會引起腹部不適。

2.白酒

同樣屬於熱性的白酒也不適合與牛肉一同食用，可能會引起上火的症狀。

3.紅糖

另外牛肉和紅糖也不適宜一起食用。這兩者都是滋補之品，且都具有飽腹感。兩者同時吃的話，容易引起腹脹腹痛，特別是消化功能不好的人，更會覺得腹部相當難受。

4.鮎魚

牛肉裏有一種成分，與鮎魚的一種成分結合後，會生成一種對人體有毒性的元素，所以兩者不可以同食。

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。經常食用牛肉有助於補充身體所需營養。