青團和麻薯哪個好吃

看個人口味。

青團是一種非常有名的特色小吃，許多人可能都想嘗試一下這種食物的味道。青團皮的味道往往都帶有一股清香，同時它還有一定的甜味，卻不像一般的甜食會讓人覺得甜膩。

青團的皮之所以會有這樣特殊的味道，是因爲它是以艾草爲主要原料製成的。我們如果喜歡吃青團的話，其實也可以自己在家裏用艾草、糯米粉、粘米粉、澄面製作。

麻薯是一種用糯米以及不同的餡料經過加工而成的糕點，軟且有黏性，形狀看起來較接近圓形，內部包有不同種類的餡料，口感軟糯。

薯是一種用糯米以及不同的餡料經過加工而成的糕點，軟且有黏性，味道甜，形狀看起來較接近圓形，內部包有不同種類的餡料。在日本，日本人把糯米粉和別的澱粉類做成的有彈性和黏性的食物叫做餅。

相對比而言，麻薯的熱量更高一點。

每100克的麻薯所含有的熱量爲278大卡，從它的原材料來看，製作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克紅豆沙以及200克水。這裏面的白砂糖和紅豆沙的用量還是比較多的，而這兩種食材熱量不低，因此就會導致麻薯的熱量也不低。

青團的熱量(以100克可食部分計)是221大卡(924千焦)，單位熱量適中。每100克青團的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

1、務必先加熱後食用。因爲青團中的糯米冷卻後輕易反生，極不利於消化，而且其中的營養結構也會被破壞。

2、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收。

3、絕對不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極輕易引起消化不良。

4、最好食用一些有助於消化的食品，如山楂等。因爲這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。