石家莊特色美食
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石家莊特色美食有小吃宮面、馬家滷雞、西河肉糕、辛集鹹驢肉、金鳳扒雞等,其中的小吃宮面是藁城傳統的特色麪食,味道鮮美且嚼勁十足,而馬家滷雞被列爲河北省的非物質文化遺產,另外西河肉聞名天津、北京等20多個市區。
石家莊有哪些特色美食:
1、小吃宮面:
石家莊特色美食有小吃宮面,小吃宮面又稱爲藁城宮面,是藁城傳統的特色麪食,主要原料爲麪粉、澱粉、香油等,經過10多道複雜的程序製作而成,將雜糧、風味、營養都包含在內。
2、馬家滷雞:
石家莊特色美食有馬家滷雞,馬家滷雞是正定縣的特色產品之一,最初創於清朝初年,並且和北京蘇式叉燒肉、南京板鴨、浙江金華火腿等食品齊名,而且被列爲河北省的非物質文化遺產。
3、西河肉糕:
石家莊特色美食有西河肉糕,西河肉糕以深澤縣下的一個鎮名命名,最早在晚清時期的李洛提創造而成,目前在天津、北京等20多個市區都非常有名,而且位於深澤美食三絕中的首位。