關於甘藍菜的百科
炒甘藍粉絲怎麼做食材：甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油2克粉絲炒甘藍菜做法：1、甘藍洗乾淨然後切絲，粉絲用溫水泡5分鐘，幹辣椒切斷，蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋...
甘藍菜是十字花科、蕓薹屬越年生草本植物，別名捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜、包菜。甘藍菜原產於地中海沿岸，現中國各地均有栽培。甘藍菜適宜種植在土質疏鬆、富含有機質、透氣性好、排水性好的土壤中，忌貧瘠、乾旱，生長...
起鍋燒油放入蔥花、薑末、花椒和火腿腸炒出香味後，往鍋內加入甘藍菜、鹽、醋和水翻炒均勻，甘藍菜炒至斷生後，出鍋裝盤，美味的家常炒甘藍菜就完成了。準備食材：甘藍菜、火腿腸、鹽、醋、蔥、花椒、姜、植物油。1、甘藍菜洗...
1、甘藍是十字花科蕓薹屬一年生或兩年生草本植物，長得矮且粗壯，形狀爲扁球形，直徑10-30釐米或更大，葉子爲圓形，葉色有綠色、灰綠色、乳白色，花期4月，花淡黃色。2、甘藍是一種非常古老的蔬菜，早在四千多年前的古希臘羅馬時代人...
紫甘藍與包菜的基本介紹紫甘藍與包菜在外觀與形狀上沒有什麼明顯的區別，而且他們都是甘藍的一種，紫甘藍是包菜的一種，他們都屬於包菜。紫甘藍與包菜的顏色不同顏色是紫甘藍與包菜的最大區別，紫甘藍屬於包菜中的一個特殊品...
孢子甘藍菜幾月播種的答案是：7-9月孢子甘藍菜一般在7-9月播種。選擇優質的種子，將種子清洗乾淨、晾乾。準備好適宜的土壤，要求土質疏鬆、透氣性好、排水性好、肥沃。種植前土壤需要進行深翻，增加土壤的疏鬆性和透氣性。將...
首先將甘藍洗乾淨，然後切成兩半，將甘藍的心去掉，再將一半的甘藍切成條即可。工具/材料:甘藍、水、刀步驟（共3步）按步驟閱讀：1、洗甘藍甘藍用水來泡洗後，再將甘藍外皮沖洗。2、甘藍切半用右手握刀，左手按住甘藍，再用刀將甘藍切...
甘藍怎麼醃菜食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片 調味料： 米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克甘藍蘇子葉醃菜的做法：1、紫甘藍掰成片，蘇子葉洗淨；2、將紫甘藍、蘇子葉交替疊放入容器中；3、鍋中放入容器一半容量清水，加入米醋、白...
先把菜放進開水中煮一下，時間不要太長1分鐘即可，後入涼水中泡5分鐘撈出。準備精鹽、醋、香油、蜂蜜、可根據自己的口味放少許蔥薑蒜末，將以上備料合在一起，攪勻後到入菜中拌勻即食。...
甘藍是不是大頭菜的答案是：不是大頭菜和甘藍在外觀上的差別並不大，甘藍的顏色爲綠色，葉片是由內向外而生的，緊抱成球形，大頭菜一般指的是芥菜，顏色是翠綠的，形狀爲球形。甘藍（學名：Brassicaoleraceavar.capitataL.）是十字花科、...
青甘藍是不是就是包菜的答案是：不是青甘藍並不是包菜。其實甘藍的種類有很多，包菜也屬於甘藍的一種，但是和青甘藍還是有一定區別的，比如青甘藍也叫風采甘藍，它的外葉較少，葉呈現深綠色，心葉爲淺綠帶白色;而包菜外觀多爲淡綠...
甘藍菜和大頭菜的區別如下：大頭菜是十字花科蕓薹,原產中國,爲全國各地栽培的常用蔬菜,多分佈於長江以南。大頭菜有橢圓、卵圓、倒卵圓等形狀,顏色分爲深綠、淺綠、黃綠等。大頭菜還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的...
1、從樣子上差別。羽衣甘藍實際上是結球甘藍基因變異而成的，也許一些盆友沒有聽聞過結球甘藍，那麼大家毫無疑問聽聞過包心菜吧，沒有錯，實際上結球甘藍便是包心菜，羽衣甘藍和包心菜外形基本上一模一樣，唯一不一樣的是羽衣甘...
與圓白菜相比，紫甘藍的營養價值相對較高。紫甘藍中維生素C的含量（26毫克/100克）高於圓白菜（16毫克/100克）。含量是芹菜梗和生菜的13倍，李子的18倍，蛇果和火龍果的13倍。近9次。紫甘藍的葉酸含量很高，每100克葉酸含41.9微克，而...
1、尖頭類型：葉球小而尖，近似牛心形，內莖長，中肋粗，品質中等，多爲早熟小型品種。主要品種有小牛心、大牛心等。2、圓頭類型：葉球呈圓球狀，淺綠色，球形圓滑整齊，包心實，品質好，單球重0.5～1.5公斤。多爲早熟或中熟的中型品種。3、平...
紫甘藍和綠甘藍的區別主要有顏色不同、外觀不同、食用方法不同以及營養成分不同等等。紫甘藍：整體形狀類似球體，由一條根莖連接，通身呈紫色，可以炒着或者涼拌吃，也通常用來做蔬菜沙拉或者搭配西餐，還可以用來做泡菜，含有豐富...
甘藍和圓白菜是指同一種蔬菜。甘藍別名有捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜等等，客家人叫包菜。甘藍爲十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層...
紫甘藍怎麼吃:食材：茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣炒紫甘藍的做法：1、茭白切滾刀塊，紫甘藍切段，青椒切小塊；2、姜1塊切末，蒜2瓣切末；3、鍋裏倒入適量油，油溫燒至7成熱，加茭白炒至斷生，再加姜蒜末一起炒，接着加入...
自制甘藍泡菜的方法:食材：甘藍500克，小米椒5個、白醋50毫升、鹽10克拌甘藍泡菜的做法:1、甘藍洗淨，然後切成細絲；2、小米椒切斷；3、準備一個密封罐，將甘藍和鹽放進去，一層甘藍一層鹽，分4次鋪入，壓緊；4、最後放入白醋、小米椒，蓋...
紫甘藍汁有保健作用，止痛，通便，提高免疫力，它擁有的這些功效都是很多朋友青睞它的原因，甚至還有防癌護肝的功效。製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：微甜分類：飲料主食材：西紅柿、紫甘藍輔料：蜂蜜、清水步驟：1、首先把紫甘藍洗淨...
甘藍爲十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，在中國各地栽培，作蔬菜及飼料用，是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東...
喝羽衣甘藍汁可以少吃蔬菜嗎人們在生活中喝羽衣甘藍粉其實就相當於吃綠色的蔬菜，因爲羽衣甘藍粉清淡，脂肪含量偏低，營養成分卻特別的高，成爲了現如今衆多減肥小夥伴口中的減肥菜，雖然羽衣甘藍粉作爲綠葉蔬菜當中的超級明星...
甘藍具有耐寒適應性強，產量高品質好等特點，在中國各地普遍栽培，實際上圓白菜就是甘藍的一種，甘藍包括了這一大類的菜。綠甘藍爲十字花科植物的莖葉，俗稱包心菜、洋白菜。捲心菜學名結球甘藍，又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白...
甘藍怎麼吃:方法一：甘藍沙拉:一般來說，吃甘藍沙拉是爲了減肥。將甘藍洗淨之後切成塊狀或絲狀，然後加入其他蔬菜，如西紅柿、黃瓜等一類可以直接生吃的蔬菜，最後拌上沙拉醬即可。方法二：涼拌甘藍:將甘藍切絲之後放進鹽水裏浸...
不是，羽衣甘藍和生菜的區別如下：1、葉片：兩者最明顯的區別是在葉子上，生菜的顏色是綠色的，而羽衣甘藍的顏色是有色的。可供觀賞，具有一定的食用價值。生菜主要用於食用。2、花朵：兩者的花也不同。羽衣甘藍的花是帶有淡黃色花...
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