荷葉雞怎麼做好吃

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主食材:荷葉1葉,雞1只,蔥20克,姜20克,小洋蔥3個。

配料:味極鮮20克,蠔油15克,酒10克,糖2克,老抽5克,鹽2克,澱粉10克,胡椒粉2克。

步驟1:
荷葉雞怎麼做好吃

將姜小洋蔥切丁

步驟2:
荷葉雞怎麼做好吃 第2張

荷葉用開水燙一下

步驟3:
荷葉雞怎麼做好吃 第3張

將調料倒入碗中調汁

步驟4:
荷葉雞怎麼做好吃 第4張

將調好的汁倒入雞肉醃製

步驟5:
荷葉雞怎麼做好吃 第5張

用荷葉把雞包好

步驟6:
荷葉雞怎麼做好吃 第6張

上汽中小火蒸45分鐘

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