涼拌荷蘭豆怎麼做好吃

主食材：荷蘭豆300克，大蒜適量。

配料：鹽2克，胡椒粉適量，姜粉適量，生抽適量，香油適量，白糖5克，鎮江香醋5毫升，辣椒油適量。

備料

荷蘭豆掐掉筋和兩頭尖，洗乾淨備用

大蒜去皮切碎備用

鍋放適量清水，放入少許鹽和兩滴油燒開，煮荷蘭豆1分鐘左右

撈出放冷水浸泡備用

荷蘭豆瀝乾水分，放入蒜末，鹽，胡椒粉，姜粉，香油，辣椒油，醋，白糖，生抽

拌勻裝盤即可食用