肉丸湯麪的做法

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主食材：肉餡100克，麪條適量，菠菜一小把，西紅柿三四片。

配料：蔥1根，姜1片，鹽適量，蛋清1個。

步驟1:

肉丸湯麪的做法

菠菜，西紅柿洗淨切好

步驟2:

肉丸湯麪的做法第2張

肉餡加入蛋清，適量鹽，蔥姜泥

步驟3:

肉丸湯麪的做法第3張

順着一個方向攪拌上勁

步驟4:

肉丸湯麪的做法第4張

鍋中加水

步驟5:

肉丸湯麪的做法第5張

肉丸下去開水中煮熟

步驟6:

肉丸湯麪的做法第6張

另取一個鍋加水燒開放入麪條煮熟

步驟7:

肉丸湯麪的做法第7張

待肉丸煮熟後加入適量鹽

步驟8:

肉丸湯麪的做法第8張

放入西紅柿

步驟9:

肉丸湯麪的做法第9張

撈出麪條放入肉丸湯中

步驟10:

肉丸湯麪的做法第10張

最後放入菠菜燙幾秒鐘便可

步驟11:

肉丸湯麪的做法第11張

裝盤即可

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