紫菜牛肉丸湯的做法

主食材：牛肉300克，木薯粉150克。

配料：鹽適量，蔥1份，紫菜1份，榨菜1份，油適量。

備好所用食材。

將牛肉切塊入料理器。

加入一個蛋清。

打成牛肉泥。

加入木薯粉，黑胡椒蔥姜水。繼續打至完全融合。

鍋里加水，加細鹽油煮開。將牛肉泥用筷子劃散在鍋裏。

做到這樣子的狀態就可以。

出鍋前，配用榨菜紫菜蔥花。

電池一份好吃開胃的紫菜牛肉丸湯完成。