娃娃菜燉豆腐泡怎麼做好吃

主食材：娃娃菜2棵，豆腐泡80克。

配料：生抽適量，老抽適量，蔥姜適量，八角1粒，食鹽適量。

主要食材：娃娃菜、豆腐泡、蔥姜、八角等

娃娃菜縱向切粗絲

鍋中放油，放入娃娃菜大火煸炒。

炒出娃娃菜水汽，微微變軟，撥到一邊，放入蔥姜、八角爆出香味。

蔥姜、八角出香味後放入豆腐泡翻炒均勻

加入生抽、老抽、食鹽

加入半碗肉湯或水

大火燒沸，轉中小火燒製娃娃菜變軟、豆腐泡入味即可。