鮮筍肉片炒河粉的做法

鮮筍肉片炒河粉，一個人的中餐就這樣搞定了，做法簡單，而且味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

河粉半斤，豬肉50克，鮮筍50克，香蔥適量，2勺生抽，1勺料酒。

操作方法

鮮筍、香蔥、河粉準備好。

把瘦肉切成薄片，加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。

開火下油，放肉片進去翻炒至變色。

然後下鮮筍進去加適量的鹽翻炒1分鐘左右。

鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格，然後把河粉下到空格。

加1勺生抽，大火翻炒2分鐘左右。

最後下香蔥翻炒均勻，熄火。非常好吃的鮮筍肉片炒河粉就做好了。