爽口白蘿蔔怎麼做好吃

主食材：白蘿蔔1根。

配料：糖半碗，鹽1勺，青椒適量，紅椒適量，蒜片適量，生抽1勺，一品鮮醬油1勺，蒸魚豉油1勺，水塔陳醋半瓶，白糖1勺，姜5片，涼白開適量。

白蘿蔔去皮，切成夾刀片，加入糖，鹽，抓拌均勻，醃一個小時，倒出醃出的水分，去除辛辣味。

加入青紅椒，蒜片，生抽，一品鮮醬油，蒸魚豉油，水塔陳醋，白糖，姜，涼白開適量，攪拌均勻。

蓋上保鮮膜鹽24小時。