糖醋白蘿蔔怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.85W

主食材:白蘿蔔1根。

配料:鹽適量,蘋果醋適量,糖適量。

步驟1:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃

準備白蘿蔔

步驟2:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第2張

去皮

步驟3:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第3張

白蘿蔔用刀斜切,注意不要切通底

步驟4:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第4張

再把白蘿蔔轉過一面直切(蓑衣刀法)

步驟5:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第5張

白蘿蔔用鹽醃出水份

步驟6:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第6張

放入白糖

步驟7:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第7張

倒入蘋果醋,可放一點點白酒

步驟8:
糖醋白蘿蔔怎麼做好吃 第8張

蓋上蓋子醃製

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