銀耳蓮藕人蔘果湯的做法

主食材：大棗6枚，銀耳適量，人蔘果3個，蓮藕適量。

配料：胡蘿蔔適量，冰糖適量，枸杞子適量。

銀耳提前泡發洗淨撕成小朵。大棗提前浸泡半小時左右，洗淨。胡蘿蔔、蓮藕去皮洗淨，人蔘果用麪粉加水清洗乾淨，不要去皮。

胡蘿蔔、蓮藕分別切片，人蔘果切塊。

電煮鍋中加入適量的水，下入紅棗和銀耳，大火燒開，煮半小時左右，至銀耳軟糯。

銀耳煮得差不多的時候，下入胡蘿蔔、蓮藕，大火繼續煮至蓮藕熟。

下入冰糖和人蔘果，煮至人蔘果軟糯。

關火，撒入枸杞子即可出鍋。