玉米炒肉沫怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.39W
主食材：玉米一根，胡蘿蔔一小段，豬肉100克。
配料：料酒適量，鹽適量，生抽適量，澱粉適量，蠔油適量，食用油適量，蒜末適量。
步驟1:
豬肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻
步驟2:
把玉米粒掰下來清洗乾淨裝盤
步驟3:
胡蘿蔔去皮切丁
步驟4:
鍋中燒水，水開放入胡蘿蔔玉米粒
步驟5:
瀝乾水分裝盤
步驟6:
肉沫炒至變色裝盤待用
步驟7:
鍋中熱油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒
步驟8:
倒入肉沫翻炒
步驟9:
加入鹽和蠔油翻炒均勻即可
