簡易糯米粉糉子怎麼做好吃

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主食材:糯米粉100克,紅豆餡200克。

配料:白砂糖10克,水適量,糉子葉2大片。

步驟1:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃

糉子葉提前洗淨剪成小段備用

步驟2:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第2張

糯米粉加糖一點點加水攪拌均勻,揉成光滑的糯米麪團,軟硬程度和餃子麪糰基本一樣。

步驟3:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第3張

將糉子葉依次擺在烤盤或蒸簾上。

步驟4:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第4張

取一小塊糯米麪團按扁放入適量紅豆餡兒。

步驟5:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第5張

收口收緊滾圓麪糰。

步驟6:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第6張

完成所有後依次擺在糉子葉上。

步驟7:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第7張

上面再鋪上一層糉子葉。

步驟8:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第8張

放入蒸烤箱或蒸鍋上,蒸烤箱選擇純蒸模式100度20分鐘,蒸鍋大火燒開後轉中大火蒸15分鐘。

步驟9:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第9張

取出後稍晾涼。

步驟10:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第10張

小心撕下上面糉葉即可享用哦!

步驟11:
簡易糯米粉糉子怎麼做好吃 第11張

吃一口,軟糯香甜!

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