手撕杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：杏鮑菇。

配料：蔥花，蒜末，辣椒粉，生抽，陳醋，鹽，糖。

杏鮑菇洗淨，蒸熟，約15分鐘。

放涼後撕成條。

料汁：蔥花，蒜末，辣椒粉。

澆上熱油。

再加生抽，陳醋，鹽，糖，攪拌均勻。

料汁澆在杏鮑菇上，攪拌均勻即可。