菌菇豆腐蛋花湯的做法
來源：趣味百科館 1.01W
主食材：口蘑6個，雞蛋1個，白玉菇100克，蟹味菇100克，火腿腸·1根。
配料：香菜適量。
步驟1:
熱鍋冷油，倒入菌菇翻炒
步驟2:
待炒出水後，加入料酒和水煮開
步驟3:
再加入鹽，醬油調味
步驟4:
放入豆腐和火腿腸繼續煮開
步驟5:
煮開後關火倒入雞蛋液
步驟6:
起鍋前加入香菜
步驟7:
趁熱即可開吃
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