布丁蛋羹怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.59W
主食材:雞蛋70克,水140毫升,鹽0.5克。
配料:生抽0.5克,溫水1毫升,香蔥幾粒。
步驟1:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻
步驟2:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻
步驟3:打去浮末
步驟4:開水上鍋蒸(蛋羹容器蓋好蓋子)
步驟5:小火6分鐘,燜5分鐘,開蓋出鍋,加生抽,溫水,香蔥調味,也可加肉末蔬菜鮮蝦鋪面。
主食材:雞蛋70克,水140毫升,鹽0.5克。
配料:生抽0.5克,溫水1毫升,香蔥幾粒。
步驟1:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻
步驟2:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻
步驟3:打去浮末
步驟4:開水上鍋蒸(蛋羹容器蓋好蓋子)
步驟5:小火6分鐘,燜5分鐘,開蓋出鍋,加生抽,溫水,香蔥調味,也可加肉末蔬菜鮮蝦鋪面。